マッカランのシングルモルトとはどんな意味があるのでしょう
マッカランはシングルモルトを代表するウイスキーなのですが、シングルモルトとは
何のことなのでしょうか。
スコッチ・ウイスキーには、モルトウイスキー・グレーンウイスキー・ブレンデットウイスキーがあります。
モルトウイスキーは大麦麦芽を原料にし、グレーンウイスキーはトウモロコシと大麦麦芽を配合したもので、ウイスキーのブレンダーと呼ばれる専門家が行い、複十数のモルトとグレーンを混ぜ合わせ作られるのが、ブレンデッドウイスキーと呼ばれています。
その中でもモルトウイスキーは、製造工程の違いでシングルカスク・シングルモルト・
ヴァッテッドモルトに分かれております。
シングルは1つの樽から作られ詰められたもの、シングルモルトは、1つの蒸留所で作られ詰めたもの、ヴァンデッドモルトは複数の蒸留所で作られ詰めたものをいいます。
マッカラン蒸留所は、1970年代からシングルモルトの販売に力を注ぎ始め、1995年に日本向けにザ・マッカランを開発したのです。