マッカランの年数ってなに？
ウイスキーは熟成させるために、樽に入れた後貯蔵庫に貯蔵されます。貯蔵中に品質の変化が起こるのですが、10年前くらいから12年にわたって品質の向上が続いているのです。
さらにモルトウイスキーの場合は、18年～20年くらいの物が最も味わいがでると言われています。
ウイスキーの貯蔵に向いている条件は、気温が高くない、湿気の高い、清澄な環境で、四季の変化や気温、湿度の変化が多い方がよいと言われています。温度や湿度による樽の中の気圧の変化が、おいしいウイスキーを作る秘訣なのです。
サントリーで販売されているマッカランには、シェリー樽のみで熟成したザ・マッカラン、シェリー樽原酒とバーボン樽原酒をバッティングさせた新シリーズのザ・マッカラン・ファインオーク、シェリー樽で熟成したものをろ過せず瓶詰めされたザ・マッカラン・カスクストレングスの3種類があります。
熟成年数や限定品はお店などにより価格が変わってきますが、安いものですとザ・マッカラン10年のものが3000円台で購入でき、高いものだと55年熟成させた100万円以上するものもあるようです。